6月22日（土）の営業のおしらせ+季節のおすすめ

　6月22日（土）の営業ですが、お昼の部の営業はお休みさせていただきます。

夜の部の営業ですが、
先日のブログでもご案内いたしましたが、
小飼商店さんとのイベントのため、貸し切り営業となります。

今回は広島県の竹鶴酒造さんとのマリアージュ料理をご用意いたします。
かなりトリッキーなお料理になるかと思います。　Σ(･Д･ﾉ)ﾉ 

後日この会の詳細をブログにてお知らせいたします。
お楽しみに　( ´∀`)/~~


そして本日の『季節の単品メニュー』


6月が旬の
『時鮭（ときしらず）』が入荷いたしました。
（この画像は一例です）

時鮭は毎年5月から7月頃にかけて
三陸沖や北海道沖で捕れるサケ（シロザケ）のこと。

油がしっかりのっていますので、是非お試しいただきたいです。